แน่นอนอยู่แล้วว่าในงานเลี้ยงงานแต่งงาน เจ้าภาพต้องการให้แขกผู้มาร่วมงานประทับใจ และจากการสอบถามแขกว่าชอบส่วนไหนมากที่สุดในงานแต่งงาน ส่วนใหญ่มักจะตอบว่าอาหาร ดังนั้นอาหารจึงเป็นอีกปัจจัยสำคัญที่สามารถทำให้แขกที่มาร่วมงานแต่งงานนั้นจดจำ และประทับใจ ทั้งยังนำรสชาติอาหารไปบอกต่อ จึงจำเป็นต้องใช้เวลาในการคัดสรรอาหาร จากเคเทอริ่งที่ดีและมีคุณภาพ และหากเลือกดีๆเคเทอริ่งบางเจ้ายังมีโปรโมชั่นอาหารสำหรับงานแต่งงานให้อีกด้วย
สำหรับว่าที่บ่าวสาวคู่ไหนกำลังวางแผนจะจัดงานแต่งงาน ทางเราอาหารสำหรับงานแต่งงาน ที่สุดพิเศษ เมื่อเทียบกับคุณภาพของอาหาร รสชาติ และการบริการแล้ว
เคล็ดลับการเลือกอาหารงานแต่งงาน
อาหารมงคลสำหรับงานแต่งงาน
1. ขนมจีบ : ความหมายของขนมจีบคือ ให้บ่าวสาวรำลึกถึงช่วงที่เพิ่งจีบกันใหม่ ๆ จะได้มีความรักที่เหมือนกับวันแรกที่รักกัน
2. ขนมจีน :เส้นขนมจีนสื่อถึงความรักที่ยืนยาว ไม่ขาดจากกัน ส่วนผักที่กินแกล้มอย่างถั่วงอกก็สื่อถึงความเจริญงอกงามของความรัก
3. ผัดหมี่ : เส้นหมี่เส้นยาว ๆ สื่อถึงการครองรักกันอย่างยาวนาน สีแดงของเส้นหมี่สื่อถึงความสุขสมหวัง ถั่วงอกก็สื่อได้ถึงความเจริญงอกงาม เป็นเมนูที่มีความหมายดีมากอีกเช่นกัน
4. ลาบ : ความหมายพ้องกับคำว่า “ลาภ” จะได้นำโชคลาภมาให้กับคู่บ่าวสาว และต้องเสิร์ฟพร้อมกับข้าวเหนียว ที่สื่อถึงความรักกลมเกลียวเหนียวแน่น
5. ห่อหมก : มาจากภาษิตโบราณว่า “เออออห่อหมก” สื่อได้ว่าคู่รักจะเห็นพ้องต้องกัน ไม่ทะเลาะเบาะแว้งกัน ความรักราบรื่น เข้ากันได้ดี
6. แกงฟักทอง :เมนูนี้มีความหมายดี ๆ ถึง 2 ความหมายด้วยกัน คือ ฟัก หมายถึงฟูมฟัก ทนุถนอม หรืออีกความหมายคือการเริ่มต้น ส่วน ทอง หมายถึงสิ่งมีค่าดั่งทอง รวมกันแล้วก็คือ การเริ่มต้นที่มีค่านั่นเอง
7. ต้มจืด : เป็นอาหารที่ซดแล้วคล่องคอ มีความหมายโดยนัยได้ว่าจะทำให้ความรักราบรื่น ไร้อุปสรรค หากใส่ เต้าหู้ วุ้นเส้น และสาหร่ายก็จะได้ความเป็นสิริมงคลเพิ่มขึ้นนั่นคือ ความสุข ยืนยาว และ ร่ำรวยยิ่งขึ้นไป
8. ผัดถั่วงอก : มีความหมายว่าเจริญงอกงามยิ่ง ๆ ขึ้นไป หากเติมวุ้นเส้นก็จะยิ่งเสริมให้ความรักยืนยาว
อาหารที่ไม่ควรมีในงานแต่ง
1. แกงหอยขม :แม้จะอร่อย แต่ชื่อไม่เป็นมงคล เพราะสื่อถึงความขมขื่นของความรัก
2. หมี่กรอบ :แม้ผัดหมี่จะเป็นอาหารมงคล แต่หมี่กรอบนั้นตรงกันข้าม เพราะหมี่กรอบคือเส้นหมี่ที่แตกหักง่าย สื่อว่าความรักที่ยืนยาวจะแตกหักได้
3. ตีนไก่ : ไม่ว่าจะเป็นซูเปอร์ตีนไก่หรือยำเล็บมือนางก็ไม่เหมาะ เพราะเชื่อว่าจะทำให้คู่รักทะเลาะกัน
จัดเลี้ยงนอกสถานที่: เคล็ดลับการเลือกอาหารงานแต่งงาน เสริมสิริมงคลให้ชีวิตคู่ อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://thetastefood.com/
หัวข้อ: จัดเลี้ยงนอกสถานที่: เคล็ดลับการเลือกอาหารงานแต่งงาน เสริมสิริมงคลให้ชีวิตคู่ (อ่าน 167 ครั้ง)